Livets træ
Med en støttende hånd kan alle mennesker komme til at udfolde deres evner.
En af grundlæggerne og vores første formand for bestyrelsen, nu afdøde Kaj Robet Sørensen elskede melodien "Livstræet", fordi han og også mange af os andre syntes melodien fortalte lidt om ånden i Råd og dåd. Den har også givet ideen til vores logo.
Du kan høre den her: LIVSTRÆET
|
Oversigt
|
|
|
|
|
BOULLION
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
1001 |
Vegetabilsk boullion terninger
|
8 x 10,5g
|
Havsalt, gærekstrakt uhærdet palmefedt, hvidløg, basilikum, persille, gurkemeje, bladselleri, løvstikke, dild.
|
14.00
|
 |
1002 |
Boullion
|
200g
|
Havsalt, maltdextrin, gærekstrakt, grønsager( Gullerøddder, porrer, pastinak, løg), Persille, cikorieekstrakt, gurkemeje, solsikkeolie.
|
39,95
|
|
Til toppen
|
KRYDDERIER
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
2001 |
Oregano
|
10g
|
Skåret økologisk oregano.
|
13.00
|
 |
2002 |
Medium stærk karry
|
25g
|
Stødt gurkemeje, spidskommen, koriander, gul sennep, fennikel, cayennepeber, paprika, hvidløg allehånde.
|
17.00
|
 |
2003 |
Økologisk sort peber
|
50g
|
Ren peber, skånsomt forarbejdet.
|
20.50
|
 |
2004 |
Naturata urtesalt
|
175g
|
Atlanterhavssalt, gulerødder,løg, persille, dild, purløg, porrer, pastinak.
|
24.00
|
 |
2005 |
Stensalt
|
1kg
|
Stensaltet er brudt i Tyskland og derefter knust og sigtet. Ikke tilsat antiklumpningsmiddel.
|
17.00
|
 |
2006 |
Groft atlanterhavssalt
|
1kg
|
Urtekrams uraffinerede havsalt er udvundet fra atlanterhavet og produceret efter gamle håndværkmæssige traditioner.
|
20.95
|
 |
2007 |
Fint salt fra Guerande
|
250g
|
"Artisans du sel" har skånsomt sigtet saltet, så kun de fineste saltkrystaller blivere tilbage og kan således tilbyde salt, der har bevaret alle de værdifulde karakteristika.
|
18.50
|
|
Til toppen
|
KETCHUP - SENNEP - MAYONAISE - REMOULADE
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
3001 |
Økologisk grov sennep
|
200g
|
Vand, sennepskorn, vineddike og uraffineret havsalt
|
22.00
|
 |
3002 |
Stærk dijon sennep
|
200g
|
Vand, sennepskorn, vineddike og uraffineret havsalt.
|
22.00
|
 |
3003 |
De Rit fin sennep
|
190g
|
Vand, lyse sennepskorn, honning, vineddike og uraffineret havsalt.
|
22.00
|
 |
3004 |
Økologisk sennep med citron
|
200g
|
Vand, sennepskorn, vineddike og uraffineret havsalt.
|
25.00
|
 |
3005 |
Tomatpure sughi
|
300g
|
Tomater, Ekstra olivenjomfruolie, basilikum, løg, gulerødder, selleri, salt.
|
22.00
|
 |
3006 |
Tomatpure
|
200g
|
Inddampet tomatpure, mosede tomater, salt surhedsregulerende middel(citronsyre).
|
15.00
|
 |
3007 |
De Rit mayonaise
|
235g
|
Solsikkeolie, vand, æggeblomme, hvedesirup, sennep, eddike, havsalt, peber.
|
25.00
|
 |
3008 |
Tomatpure
|
680g
|
Sigtede økologiske tomater.
|
22.00
|
 |
3009 |
Tomatketchup
|
500ml
|
Tomatpure (70%), rørsukker, eddike, majssirup, salt, krydderier.
|
26,95
|
|
Til toppen
|
KONSERVES
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
4001 |
Tomatsuppe
|
390g
|
Vand, flåede tomater, gulerødder løg, tomatpure, grøntsagsboullion (havsalt, maltodextrin, gærekstrakt, grønsager (Selleri), gulerødder, porrer, pastinak,løg), gurkemeje, solsikkeolie, basilikum, hvidløgspure, havsalt, paprika, timian.
|
22.95
|
 |
4002 |
Kokosmælk
|
400ml
|
Kokosnød (50%), vand, Fortykningsmiddel guargummi.
|
20.00
|
 |
4003 |
Røde kidney bønner
|
400g
|
Røde kidneybønner, vand, havsalt.
|
18.00
|
 |
4004 |
Hakkede tomater
|
400g
|
Hakkede flåede tomater, tomatsaft.
|
10.00
|
 |
4005 |
Søde majs
|
340g
|
Søde majs, vand, rørsukker, havsalt.
|
22.00
|
 |
4006 |
Rødbeder på glas
|
680g
|
Vand, vineddike, havsalt, honning, løgpulver. sort peber.
|
23.00
|
 |
4007 |
Grøn oliven
|
2300g
|
Oliven, vand, havsalt, eddike.
|
36.00
|
 |
4008 |
Drueagurker i skiver
|
500g
|
Skiveskårne drueagurker, eddike,salt, krydderiekstrakt.
|
23.00
|
 |
4009 |
Rødkål
|
580g
|
Snittede rødkål, sukker, eddike, salt mørk sirup, frugtsaft.
|
18.00
|
 |
4010 |
Sweet salsa
| 220g
|
Sweet salsa
|
25.00
|
|
Til toppen
|
SUKKER - SIRUP - HONNING
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
5001 |
Linde bihonning
|
500g
|
Denne honning er hverken blandet eller filtreret og stammer fra udvalgte områder.
|
44.00
|
 |
5002 |
Ahornsirup
|
250g
|
Koncentreret saft af ahorn.
|
69,95
|
 |
5003 |
Søbogårds uopvarmede honning
|
400g
|
I Søbogårds uopvarmede honning bevares flest mulige af honningens naturlige aromaer og helsestoffer.
|
37.00
|
 |
5004 |
Chokolade-smørepålæg
|
300g
|
Mælk, rørsukker, honning, surhedsregulerende middel ( Natron).
|
42.00
|
 |
5005 |
Hugget sukker
|
500g
|
Hugget sukker af rørsukker.
|
27.00
|
 |
5006 |
Gylden rørsukker
|
1kg
|
Økologisk rørsukker fra Brasilien
|
26.00
|
|
5007 |
Demerara Rørsukker
|
1kg
|
Rørsukker fra Sydamerika
|
26.00
|
|
5008 |
Flormelis
|
125g
|
Flormelis af rå rørsukker.
|
23.00
|
 |
5009 |
Cacao
|
125g
|
Kakaopulver svagt affedtet. Surhedsregulerende middel (kaliumkarbonat).
|
15.50
|
 |
5010 |
Appelsinmarmelade
|
400g
|
Appelsin 52%, rørsukker 34%,
vand og pektin udvandet af æbler.
|
25,00
|
 |
5011 |
Hindbærmarmelade
|
390g
|
Hindbær 56%, rørsukker 33% vand og pektin udvundet af æbler.
|
25,00
|
 |
5012 |
Hybenmarmelade
|
400g
|
Hyben 50g, Rørsukker 40g pektin udvundet af æbler.
|
24,00
|
 |
5013 |
Jordbær-rabarbermarmelade
|
400g
|
Jordbær - rabarber 57%, rørsukker 34% vand og pektin udvundet af æbler.
|
25,00
|
 |
5014 |
Ribsmarmelade
|
400g
|
Ribs, rørsukker og pektin udvundet af æbler.
|
25,00
|
 |
5015 |
Jordbærmarmelade
|
400g
|
Jordbær 57%, rørsukker 38%, vand og pektin udvundet af æbler.
|
25,00
|
 |
5016 |
Solbærmarmelade
|
400g
|
Solbær 46%, rørsukker 46%, vand og pektin udvundet af æbler.
|
25,00
|
 |
5016 |
Citronmarmelade
|
400g
|
Citron 44g, rørsukkeer 46%, pektin udvundet af æbler.
|
25,00
|
|
Til toppen
|
TE - KAFFE
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
6001 |
Tulsi harmony
|
30g
|
Indisk basilikum, Honeybush, citrongræs, ingefær, kanel.
|
21.00
|
 |
6002 |
Demeter grøn darjeeling te
|
30g
20 engangsposer af 1,5g
|
Frisk og blomsteragtig i smagen.
|
20,50
|
 |
6003 |
Ceylon te
|
55g
25 engangsposer af 2,2g
|
Kraftig aromatisk smag.
|
28.00
|
 |
6004 |
Kamille te
|
30g
20 engansposer af 1,5g
|
Forfriskende og mild.
|
20.00
|
 |
6005 |
Urte te - Morgenfrue
|
24g
12 breve af 2 g
|
Røllike, Estragon, Morgenfrue.
|
30.00
|
|
Til toppen
|
BRØD - KAGER
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
7001 |
Knækbrød med spelt
|
250g
|
Fuldkornsrugmel, speltflager, havsalt,
|
17.00
|
 |
7002 |
Riskager
|
100g
20 engangsposer af 1,5g
|
Rå ris, sesamfrø.
|
10.00
|
 |
7003 |
Speltkiks med kakaocreme
|
300g
25 engangsposer af 2,2g
|
Speltmel, mørk rørsukker, uhærdet palmefedt, honning, kakaopulver, majsstivelse, bourbon-vanille, hævemiddel (natriumhydrogenkarbonat), havsalt.
|
25.00
|
 |
7004 |
Havretoppe
|
150g
20 engansposer af 1,5g
|
Havregryn, rørsukker,smør, hvedemel, æg, rosiner, vand, hasselnødder.
|
25.00
|
|
Til toppen
|
RIS - PASTA
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
8001 |
Lange brune ris
|
1kg
|
Lange brune ris. Intet andet.
|
25.00
|
 |
8002 |
Durumhvede sløjfer
|
500g
|
Montebello pasta er lavat af økologiske råmaterialer fra Italien. Pastaen er tørret ved meget lave temperaturer for at bevare ingrediensernes fulde kraft.
|
16.00
|
 |
8003 |
Durumhvede spaghetti
Fuldkorns pasta
|
500g
25 engangsposer af 2,2g
|
Montebello pasta er lavat af økologiske råmaterialer fra Italien. Pastaen er tørret ved meget lave temperaturer for at bevare ingrediensernes fulde kraft.
|
13.00
|
 |
8004 |
Durumhvede spaghetti
|
500g
20 engansposer af 1,5g
|
Montebello pasta er lavat af økologiske råmaterialer fra Italien. Pastaen er tørret ved meget lave temperaturer for at bevare ingrediensernes fulde kraft.
|
13.00
|
|
Til toppen
|
SLIK - CHIPS
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
 |
9001 |
Popcorn
|
3 x 85g
|
Majskerner, Himalayasalt.
|
19,95
|
 |
9002 |
Corn chips natural
|
75g
|
Saltede majstortillachips lavet af majsmel, vegetabilsk olie og havsalt.
|
10.00
|
 |
9003 |
Kartoffelchips
|
125g
25 engangsposer af 2,2g
|
Kartoffel-snack lavet af kartofler, solsikkeolie og havsalt.
|
17.00
|
 |
9004 |
Kartoffelchips sour creme & onion
|
125g
20 engansposer af 1,5g
|
Økologiske kartoffelchips stegt med skræl. Ingredienser: Kartofler, palmeolie, havsalt, majsmel, valle pulver, løg, tørret glykose sirup, gærekstrakt, citronsyre, mælkesyre, solsikkeolie, persille, tilsætningsstof E551, naturlig youghurt aroma, krydderier, (indeholder mælk).
|
20.00
|
|
Til toppen
|
MEL - GRYN - MYSLI
|
 |
10001 |
Den glade maves grød
|
700g
|
Knækket langtidsristet spelt, byg, emmerflager, havregryn, hakkede dadler, snittede mandler og hybenpulver.
|
41,00
|
 |
10002 |
Altid Mæt grød
|
700g
|
Kæmpe durum flager, knækket langtidsristede spelt, havre, Enkornsflager, hørfrø, boghvede, sesamfrø og pulveriseret brændenælde.
|
35,00
|
 |
10003 |
Krudtuglegrød
|
700g
|
Ristede flager af spelt, havre og enkorn. Hakkede dadler, hybenpulver og pulveriserede brændenælder.
|
41,00
|
 |
10004 |
Speltmysli
|
700g
|
Valset og ristet spelt, rosiner og let ristede mandler.
|
44,50
|
 |
10005 |
Firkornsmysli
|
700g
|
Valset og ristet hvede, havre, byg, rug, rosiner, hasselnødder og tørrede æbler.
|
39,50
|
 |
10006 |
Sigtemel
|
1,5kg
|
50% hvedemel og 50% sigtet rugmel.
|
35,00
|
 |
10007 |
Rugmel
|
1,5kg
|
Rug, intet er frasigtet.
|
25,00
|
 |
10008 |
Durummel
|
1,5kg
|
5% klid er frasigtet.
|
42,00
|
 |
10009 |
Quinotto
|
1kg
|
En blanding af hvid, rød og sort quinua. Hel kogt quinua kan erstatte eller bruges sammen med ris, pasta eller grøntsager. Den er meget velegnet i suppe og salater.
|
57,00
|
 |
10010 |
Speltmel
|
1,5kg
|
Speltmel, intet er frasigtet.
|
44,00
|
 |
10011 |
Quinuaflager
|
750g
|
Quinua er fra naturens side fri for gluten. Det hele frø er dampet og valset. Velegnet til grød og mysli.
|
53,00
|
|
10012 |
Quinua
|
1kg
|
Quinua er fra naturens side fri for gluten. Hel quinua er velegnet til kogning.
|
52,00
|
 |
10013 |
Majsmel
|
500g
|
Fintformalet biodynamisk majsmel med klid og kim. Majsen er dyrket i Østrig.
|
21,00
|
 |
10014 |
Knækket byg
|
1,5kg
|
Hel korn, stenformalet fuldkorns- og sigtemel, knækket og flager af biodynamisk dyrket byg. Melet er ikke tilsat ascorbinsyre.
|
33,00
|
 |
10015 |
Bygmel
|
1,5kg
|
Hel korn, stenformalet fuldkorns- og sigtemel, knækket og flager af biodynamisk dyrket byg. Melet er ikke tilsat ascorbinsyre.
|
40,50
|
 |
10016 |
Enkornsmel
|
1kg
|
Intet er frasigtet.
|
32,00
|
 |
10017 |
Ølandshvedemel
|
1,5kg
|
Ølandshvede har et højt indhold af gluten. Ølandshvede er en gammel hvedesort fra nordisk genbank.
|
38,00
|
 |
10018 |
Finvalsede havregryn
|
1kg
|
Havren er dyrket økologisk hos Henrik Byrial Jakobsen i Lejre.
Disse havregryn fås også i en glutenfri variant.
Havren har store gyldne kerner, der giver den rigtige "rå" havregrynssmag som da mormor var barn.
|
24,00
|
 |
10019 |
Grovvalsede havregryn
|
1kg
|
Havren er dyrket økologisk hos Henrik Byrial Jakobsen i Lejre.
Disse havregryn fås også i en glutenfri variant.
Havren har store gyldne kerner, der giver den rigtige "rå" havregrynssmag som da mormor var barn.
|
36,00
|
 |
10020 |
Svedje rugmel
|
1,2kg
|
Svedjerug er en gammel rugsort fra det nordlige Skandinavien også kaldet midsommerrug. Melet giver et brød med stor smag.
|
33,00
|
 |
10021 |
Knækket rug
|
1,5kg
|
Hel korn, stenformalet fuldkorns- og sigtemel, knækket og flager af biodynamisk dyrket byg. Melet er ikke tilsat ascorbinsyre.
|
26,00
|
 |
10022 |
Hel byg
|
1,5kg
|
Hel korn, stenformalet fuldkorns- og sigtemel, knækket og flager af biodynamisk dyrket byg. Melet er ikke tilsat ascorbinsyre.
|
32,00
|
 |
10023 |
Hel spelt
|
1kg
|
Spelt er en gammel kornart, som i Danmark har kunnet spores tilbage til yngre bronzealder. Generelt kan alle bageopskrifter hvor der bruges hvedemel erstattes med sigtet speltmel..
|
31,00
|
|
Til toppen
|
VIN
|
 |
11001 |
Coste de Sauzet
|
75cl
|
2007
12 promille
Hvidvin.
Gennemgæret frugtagtig landvin med Cotes du Rhone karakter. Blomsteragtig med frugtkarakter, mildt syrligt, krydret, harmonisk.
|
57,00
|
 |
11002 |
Noemus
|
75cl
|
2006
12,5 promille
Hvidvin.
Mild og frugtagtig smag.
|
70,00
|
 |
11003 |
Osteria
|
75cl
|
2008
12,5 promille
Rødvin.
Vinen har allerede i sin ungdom en god smag og kan lagres i 2-3 år.
|
56,00
|
|
11004 |
Coste de sauzet
|
75cl
|
2007
12 promille
Rødvin.
Gennemgæret frugtagtig landvin med Cotes du Rhone karakter. Fyldig, rund, blød, med langfrugteftersmag.
|
36,00
|
 |
11005 |
Muskat de Riversaltes
|
75cl
|
2005
16 promille
Hvidvin.
Mild og frugtagtig eftersmag.
|
89,00
|
 |
11006 |
Cala Buig
|
75cl
|
2009
13 promille
Rødvin.
Bobal old vines.
|
52,00
|
 |
11007 |
Novarsotillo Rioja
|
70cl
|
2008
16 promille
Rødvin.
Toven 2008.
|
60,00
|
|
11008 |
Bjorr
|
75cl
|
Frugtvin.
Vikingernes luxusdrik
Efter 800 år gammel opskrift. Sjælden, stærk og dyrbar. Hyben æbler og honning. Bjorr er en udsøgt dessertvin, som ledsager til kaffen.
|
81,50
|
 |
11009 |
300 dias de sol
|
75cl
|
13 promille.
Rose
Tempranillo 07
|
49,95
|
 |
11010 |
300 dias de sol
|
75cl
|
12 promille.
Hvidvin
Airen 07
|
49,95
|
|
Til toppen
|
SAFT - ØL - SODAVAND
Pant på flasker udgør kr 1,50
|
 |
12001 |
Yggdrasil´s Mjød
|
75cl
|
18 promille
Yggdrasil´s mjød er brygget med udgangspunkt i en opskrift nedskrevet af Olaus Magnus i 1555. Brygget på danskhonning, humle, krydderier og alkohol.
|
57,00
|
 |
12002 |
Solbærsaft Søbogård
|
73cl
|
Saft fra modne økologiske solbær sødet med rørsukker
|
44,00
|
 |
12003 |
Blåbærsaft Søbogård
|
73cl
|
Saft fra modne økologiske solbær sødet med rørsukker.
|
44,00
|
 |
12004 |
Øpa pale ale
|
33cl
|
Ørbæks økologiske pale ale har en gylden farve og stor fylde fra den aromatiske cacadehumle og det gode vand fra Ørbækkilden.
|
14,00 + pant
|
 |
12005 |
Fynsk forår
|
33cl
|
En øl med smag af sommer fra Ørbæks bryggeri. En overgæret øl, med en frisk blomstersmag fra de tilsatte hyldeblomster.
|
14,00 + pant
|
 |
12006 |
Bock´s bear
|
33cl
|
Dansk Bock - En stærk øl brygget på traditionel måde af vand, bygmalt, humle og gær ved undergæring.
|
14,00 + pant
|
 |
12007 |
Thy humle
|
33cl
|
Brygget på vand, bygmalt, humle og gær. Humle bruges til at give øllet dets bitre smag og gøre det mere holdbart.
|
6,50 + pant
|
 |
12008 |
Ørbæk classic
|
33cl
|
Ørbæb classic er en frisk øl med en let bitter eftersmag og en afrundet tør fylde.
|
14,00 + pant
|
|
12009 |
Weissbier
|
33cl
|
Ørbæk weissbier er en frisk øl med en frugtagtig duft og smag.
|
14,00 + pant
|
|
12010 |
Brown ale
|
33cl
|
Brygget af udvalgte malttyper, der giver ale sin flotte karakter.
|
14,00 + pant
|
|
12011 |
Æblecidereddike
|
75cl
|
Upasteuriseret økologisk æblecidereddike.
5% eddikesyre fremkommet ved naturlig forgæring.
|
34,95 + pant
|
|
12012 |
Æble cider
|
1 l
|
2 procent
Voelkel æblecider er en forfriskende tørstslukker
Indeholder sulfitter.
|
32,00 + pant
|
Eddike - olie - soya
|
|
Til toppen
|
| Foto |
Nummer | Navn | Vægt | Beskrivelse | Pris |
|
13001 |
Ekstra jomfru olivenolie
Aceite de Oliva
|
500ml
|
Koldpressede oliven
|
65.00
|
|
13002 |
Balsamico eddike
|
500ml
|
Vineddike, druemastkoncentrat. Druerne er fra Modena.
|
49.00
|
|
|
13003 |
Rapsolie
|
500ml
|
Koldpresset rapsolie. Kan indeholde spor af sesamfrø.
|
36.00
|
|
© PANWEB
|
Åbningstider
Tirsdag: 10-16
Onsdag: 10-16
Torsdag: 10-16
Fredag: 10-16
Lørdag: 10-14
...VI ER ET BESØG VÆRD
|
